李安

电影不是把大家带到黑暗里，而是把大家带过黑暗，在黑暗里检验一遍，再回到阳光底下，你会明白该如何面对生活。

— 李安

什么叫做“可惜”啊，要心中有个“惜”字儿，才知道可惜。

— 李安 《饮食男女》

其实一家人，住在一个屋檐下，照样可以各过各的日子，可是从心里产生的那种顾忌，才是一个家之所以为家的意义。我这一辈子怎么做，也不能像做菜一样，把所有的材料都集中起来才下锅，当然，吃到嘴里是酸甜苦辣，各尝各的味。

— 李安 《饮食男女》

既然大家聚在一起能吃饭 就是缘份 是啊，我们虽然不是一家之亲 可也算是亲如一家 既然是亲如一家 那就没什么话不能说的 我有几句话藏在心里很久了 我之所以不说 不是想故意隐瞒什么 我只是觉得 不想让我个人的事情连累了家人 变成一种负担 其实一家人住在一个屋檐下 照样的可以各过各的日子 可是从心理产生的那种顾忌 才是一个家之所以为家的意义 其实我不说，也没对不起谁 说了，只是不想再委屈求全

— 李安 《饮食男女》

在人生的道场修行，外在的苦难和折磨他都顶的住，可内心的牵挂却卸不了力。他有颗温暖的心被伤害，有个爱的渴望需要满足，要达到虚无清静的境界，实属不易。 这是作者要对“推手”的主人公，那个练太极的老人的评价。更像是在说自己。

— 李安 《推手》

饮食男女，人之大欲，不想也难。

— 李安 《饮食男女》

人生不只是坐着等待，好运就会从天而降，就算是命中注定，也要自己去把他找出来。有人说“人定胜天”，也有人说“命中注定”，两者我都有所感应。其实命定也没什么关系，努力与否，结果会很不一样的。我在过去的体验中，只要努力，找到的东西就越好。当我得到时，会感觉一切好似注定。可是若我不努力争取，你拿到的可能就是另一样东西，可以说他是命定，也可以说是人改造了它。

— 李安 《自传》

我到海外，你说我是龙的传人也好，说我是封建余孽也好，如果我不留下一点声音，将来大家以为中国就是那个样子，所以我要拍《卧虎藏龙》，但破坏中国文化没有比中国人更厉害的，那我宁愿拍给老美看，他不会说他不懂，他至少心里还有一个幻想，觉得人是可以飞起来的。

— 李安 《国立台湾艺术大学演讲》

人心粗了，吃的再精也没什么意思

— 李安 《饮食男女》

真正的自我有时候不是用性别来区分的。

— 李安 《看电影》