初见乍惊欢，久处亦怦然。
-- 朱广权
美食也和人生一样，有很多复杂 美好的味道，其实袁枚的一生并不是一帆风顺 二龙腾飞 三羊开泰的，他幼年家贫 历经坎坷，但他总能在美食中寻找到自己的追求和乐趣。 再艰难的经历和生活也能变成生活的佐料，最后变得有滋有味。
——朱广权
一口尝尽人生百味，袁枚教你用美食熬过所有艰难
源自网络。这句话出自央视主持人朱广权在美食文化节目《一馔千年》中对清代文人袁枚的解读。袁枚不仅是诗人，更是著名的美食家，著有《随园食单》。朱广权借此阐述袁枚如何将坎坷人生与美食哲学融为一体。
当世意义
现世意义
小结
老陈的私房牛肉面
老陈的面馆开在巷子深处，招牌是“人生百味牛肉面”。面汤的秘方，是他前半生的缩影。年轻时生意失败，那段时间的焦灼，成了他反复炒制辣椒和花椒的灵感，熬出了汤底那抹复杂的“辛”。中年时陪伴病重妻子的漫长日夜，让他学会了慢火细炖，化出了汤中醇厚的“甘”。后来，他收集食客的故事，开心的事，他就加一勺自酿的甜米酒；失意的人来，他便多放两片暖胃的姜。有熟客问：“陈叔，你这汤底味道怎么越来越说不清了，但又怪好喝的。”老陈擦着碗，笑笑：“哪有什么秘方，不过是把日子里的东西，都当佐料放下去了。苦过，熬久了，也就香了。”客人吃着面，忽然觉得，嘴里那层次丰富的味道，像极了自己磕磕绊绊又舍不得放下的生活。
适合遭遇挫折后自我疗愈
把眼前的困难看作一味调料，相信时间会将其熬煮成风味的厚度。
适合分享平凡生活中的小确幸
为一餐用心的饭菜配文，诠释日常点滴中蕴含的生活哲学。
适合鼓励正在奋斗的朋友
告诉对方，所有的奔波与辛苦，都是在为未来那碗“好汤”积累底蕴。
评论区
说说你读到这的感受吧...
Marie Wang
嗯，深有同感。
03-06
🍋檬七仔 ®
读到他“家贫”二字时，正巧在吃一碗隔夜的白粥。米粒已有些塌软，但配着半块腐乳，竟吃出一种绵长的咸香。忽然觉得，困顿或许就像这腐乳，起初觉得霉苦，放久了，却成了让清粥活起来的唯一滋味。袁枚懂得这个道理。
03-05
MatureEcho
所以说，袁枚其实是个顶级的“生活家”。他把别人眼里的苟且，都过成了诗和远方，只不过他的远方，在厨房。
03-05
宁宁
幼年家贫，而后品味百般奢华，最后又归于简朴。这像极了一道好菜的火候，经历了文武之火的淬炼，才成就本真之味。
03-05
sophiawxj0622
“总能在美食中找到乐趣”，听起来像一种天赋。而绝大多数人，只是在生存的缝隙里，机械地完成“进食”这个动作。
03-05
行走的瑞恩
。。饿了。
03-04
不考到年级前五十不改名
他说“美食如人生”，我想起我外婆。困难时期，她用捡来的菜叶子包玉米面，蒸出的菜团子我们叫“金银卷”。那时我只觉得难咽，如今她已不在，我却疯狂想复制那个味道，总差一点火候。原来美好的不是食物本身，是那个在贫瘠里还为你创造滋味的人。
03-03
Emma.Y*
朱广权这句话，让我想起深夜食堂的老板。客人带着各自的故事来，点一道最简单的茶泡饭。故事或悲或喜，最后都融化在米粒与热茶里。食物不说话，但它什么都记得。袁枚写食单，写的或许也不是菜，是那些再也回不去的夜晚和故人。
03-03
realice1316
看《一馔千年》这期时，我妈在旁边嘀咕：“不就是会吃嘛。”我没反驳。但心里想，能在颠簸一生后，还兴致勃勃地记录下一块豆腐该怎么煮的人，心里该有多大的暖意啊。这不是“会吃”，这是“会活”。我们缺的从来不是美食，是这种把日子过出味道的能力。
03-03
逗趣篮球🏀
哎，写得真好。我这种只会吃外卖的人，突然有点愧疚，感觉对不起我吃下去的每一粒米。
03-02
更多好句
初见乍惊欢，久处亦怦然。
-- 朱广权
再多的遗憾也要翻篇，踏上新的征途，草在结它的种子，风在摇它的叶子，我们要过幸福的日子。
-- 朱广权
月缺不改光， 剑折不改刚。 眼盲却内心雪亮， 单腿也能天下无双。 生命的强者永远斗志昂扬， 不屈的灵魂无惧风骤雨狂。 不怕千难万险，不失赤子平常， 人生不怕阻力多强，只怕自己投降！
-- 朱广权
祝愿您新的一年: 全糖去冰，星河长明 三餐四季，喜乐安宁 笑容坦荡，皱纹全平 干吃不胖，袅袅婷婷 考试都过，拼搏全赢 眼中有光，福至心灵 事事顺意，天天有个好心情
-- 朱广权
你学了这么的多诗词之后，你就会感到：你曾经和司马迁看过江山无常，繁华落尽人世间；和庄子一起坐大鹏之背，扶摇九天；和曹操横过槊，和李白醉过酒，和陶渊明采过菊，和白居易折过柳。这样的文字才真正不朽。 不愧是腹有诗书气自华，央视主持人朱广权随便一说就是金句。
-- 朱广权
初见乍惊欢，久处亦怦然。
-- 朱广权
没有什么能信手拈来，你必须要非常努力，才能看起来毫不费力。
-- 朱广权
英雄可以不问出处，但是不能没有归宿。
-- 朱广权
英雄可以不问出路，但是不能没有归宿。
-- 朱广权