城市生活中自然感的褪色
对比祖母能从身边植物中辨别出可食用的部分，现代城市人对于自然的认知是高度功能化和景观化的。我们知道公园里哪种花好看，却几乎不知道哪种植物有什么特性，能与我们的日常生活产生除了观赏外的联系。
《舌尖上的玉兰》像一面镜子，...
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饥饿的范团长传承的断裂与书写的意义
文中一个淡淡的忧伤是：这门“手艺”，作者似乎并未真正学会，它随着祖母的离去而基本失传了。这种“断裂”是许多传统文化面临的共同命运。
但书写，在此刻成为了一种变相的传承。作者用文字详细记录了从采摘到烹饪的全过程，这本身就...
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帅麦兜的小臭臭散文的“慢镜头”美学
这篇散文的魅力，很大程度上得益于其精细入微的“慢镜头”描写。作者不急于抒情，而是用极大的耐心去还原过程。
从玉兰花苞的状态、采摘的时辰、清洗的水流、下锅的油温，到汤汁的颜色、花瓣在口中的触感……每一个步骤都被放大、拉长...
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yashioo玉兰入馔，嚼的是花瓣，咽下的是整整一个春天
读《舌尖上的玉兰》，最动人的不是玉兰花可以吃这个“奇观”，而是作者将一种花、一道菜，彻底内化为个人生命史坐标的过程。
我们见过太多怀旧散文，物件是物件，情感是情感，中间总隔着一点生硬的嫁接。但在这里，玉兰花从庭院里的观...
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每天喝粥才美丽