《菜根谭》是明代洪应明编著的语录体著作,融合儒释道三家智慧,以精炼隽永的格言形式探讨修身养性、处世应物的道理。书名取自"咬得菜根,百事可做",强调在清苦中磨砺心性的东方哲学。全书分上下两卷,共360余则,内容涵盖人生哲理、道德修养、人际交往、治国理政等诸多领域,被称作"处世第一奇书"。