他们不是头一回看见树木、蓝天、青草，也不是头一回听见水流、微风在枝叶之间吹拂，不过毫无疑问，他们从来没有加以赞赏，好像大自然先前并不存在，或者只在他们的欲望满足之后，才开始美丽一样。

你有没有过这种感觉：有时候看书，模模糊糊，遇见你也有过的想法，或者人影幢幢，遇见一个来自远方的形象，就好像你最入微细腻的感情陈列出来一样。

-- 福楼拜 《包法利夫人》

在经历了悲痛的场面后，人们往往会产生一种说不清道不明的兴奋感。

-- 福楼拜 《包法利夫人》

人的一生中，最光辉的一天并非是功成名就那天，而是从悲叹与绝望中产生对人生的挑战，以勇敢迈向意志那天。

-- 福楼拜

她睁大一双绝望的眼睛，观看她生活的寂寞。她像沉了船的水手一样，在雾蒙蒙的天边，遥遥寻找白帆的踪影。

-- 福楼拜 《包法利夫人》

她自以为在屋子里可以高枕无忧，殊不知墙壁上已经出现了裂缝。

-- 福楼拜 《包法利夫人》

和白痴生气是冒着使我们自己也会变成白痴的危险。

-- 福楼拜

承受人生的唯一方式是沉溺于文学，如同无休止的纵欲。

-- 福楼拜 《1859年9月4日致勒罗瓦耶・德・尚特比小姐的信》

于是他一跃而起。 ――我做梦来的？……清楚极了，我不信是梦。我的舌头发燥！我好渴！ 他走进他的茅庐，在各处胡乱摸索。 ――地是湿的！……难道下雨来的？瞧！碎瓦片！我的坛子砸了！……不过皮袋呢？ 他寻见皮袋。 ――空的！完全空的！ ――下到河边，少说我也要三小时，夜这样黑，我摸不到河边的。我的肠子绞动。面包在什么地方？ 寻了半天，他捡起不到蛋大的一块面包皮。 ――怎么？叫豺狼偷吃了吗？啊！真倒楣！ 他一生气，把面包扔在地上。 他刚这样一做，便见出来一张桌子，摆满一切可口的东西。

-- 福楼拜 《圣安东的诱惑》

她一年到头披一条印花布帕子，拿别针在背后别住，戴一顶遮没头发的帽子，穿一双灰袜子，系一条红裙子，袄外面加一条打褶子的长围裙，如同医院里的女护士一样。 她的脸是瘦的，她的声音是尖的。她在二十五岁上，人家看成四十岁。她一上五十，就看不出年纪有多大了。她永远不出声，身子挺直，四肢的姿势有板有眼，好像一个木头人，以一种机械的方式动作。

-- 福楼拜 《三故事》

全福怕错过弥撒，天一亮就起床，手脚不停，一直干到天黑。随后晚饭用过，碗碟搁好，大门关上，把劈柴埋在灰烬底下，手里拿着她的念珠，就在灶前睡着了。买东西讲价钱，谁也跟不上她，咬定牙根，就是不添钱。说到干净，亮光光的锅，把别人家的女仆活活气死。她要省俭，吃饭慢悠悠的，拿手指粘起桌子上的面包屑，――一块十二磅重的面包，专为她烤的，够二十天吃。

-- 福楼拜 《三故事》