你只需要在身体饥饿时进食就可以恢复你身体本身的判断力。 只需要短短几天的时间，你的新陈代谢就可以恢复平衡状态，你的身体也会逐渐放松，吸收它此时真正需要的营养物质，并轻易地将多余的物质排出体外。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》
还有一点可以帮助你只在饿时吃东西，一觉得饱时就停下来。我们的身体大约75%是由水构成的。而大脑组织的85%都是由水构成的。当我们体内调节水分的组织发现水分缺失时，你的身体就呈现为选择性需求配给水分状态。大脑首先发出缺水信号，以便它内部的组织都能得到足够的水分维持他们的基本功能。
——保罗・麦肯纳
掌控食欲的密码，原来就藏在最寻常的水里。
源自保罗・麦肯纳的《非常瘦身》。这本书并非单纯讲节食，而是从心理学和生理学角度，重塑人们与食物的关系。书中强调，许多时候我们误把口渴当作饥饿。
当世意义
现世意义
小结
一杯水的暂停键
程序员李维有个习惯，一到下午三点就心慌，必须点一份奶茶配蛋糕。他觉得自己意志力薄弱。直到读了这段话，他决定做个实验。第二天下午，熟悉的焦躁感袭来，他没有打开外卖软件，而是起身接了满满一大杯温水，慢慢喝完。十分钟后，那种“非吃不可”的冲动竟然消散了大半。他忽然明白，那不只是馋，更是持续盯屏幕后大脑缺水的呐喊。后来，他的桌边常备一个水杯。那杯清水，成了他忙碌生活中一个温柔的暂停键，让他能清晰分辨：是身体需要燃料，还是心灵需要喘息。
适合工作间歇感到疲惫饥饿时
先饮水，再决定，往往能避免不必要的热量摄入，恢复专注。
适合开始任何节食或健康计划前
建立“渴与饿”的区分意识，是计划能否长久执行的第一块基石。
适合教导孩子建立健康饮食习惯
用简单的生理原理，帮助他们理解身体信号，养成受益一生的好习惯。
评论区
说说你读到这的感受吧...
katrina_9654
这段话把“渴”和“饿”的信号机制讲得很清楚。有时候感觉饿，可能只是渴了。大脑发出的信号容易混淆，需要我们更细心去分辨。学会区分生理的真实需求和心理的虚假渴望，是自我管理的关键一课。
03-10
小西丸
控友有没有同感，下午三四点特别馋，可能不是饿，是缺水导致的疲劳错觉。
03-09
Joannechew
缺水时身体会进入“配给状态”，这让我联想到生活中的很多事。当我们的精力、时间、情感这些“资源”不足时，是不是也会本能地优先分配给最重要的人和事？身体的机制，有时候也是生活的隐喻。
03-09
天才啊雯雯
我试过，认真执行“渴了就喝，饿了就吃”，真的会瘦，而且精神状态好很多。
03-09
鸡汁的阳子大人！
“饿的时候吃，饱的时候停”，道理都懂，但做起来太难了。很多时候我们吃东西不是因为饿，而是因为焦虑、无聊或者习惯。身体的本能信号，早就被各种情绪和社会规则覆盖掉了。能重新学会倾听身体，是一种了不起的能力。
03-08
旅拍小青年
水是生命之源，老话都说烂了，但看到具体的数据比例，还是会被震撼到。
03-08
Sunflower雅雅
看到关于身体缺水的描述，突然想起自己高三那年，为了省时间复习，经常一整天都忘记喝水，直到晚上头痛欲裂，才意识到身体已经发出了警告。那时候总觉得渴了忍忍就过去了，现在才明白，大脑的每一个信号都值得被认真对待。
03-07
潘晓婷
这让我反思，我到底是真的饿了，还是只是渴了，或者只是嘴巴寂寞了？
03-07
雷老虎1986
大脑85%是水，难怪我一天不喝水就感觉脑子转不动，跟生锈了似的。
03-07
爱番茄的小暖暖
大脑优先供水，那其他器官呢？比如皮肤缺水是不是就排在很后面了？所以会干燥。
03-06
更多好句
黄金原则： 1、如果你感觉到饥饿，那么就吃吧。 2、吃自己想吃的，而不是自己认为应该吃的。 3、有意识的去吃，尽享每口美味。 4、当自己感觉饱了的时候，停止进餐。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》
在我对那些天生苗条的人进行调查研究的过程中，我发现最有趣的一件事就是他们很少想着食物。除了在饥饿时想象一下他们最想要吃的是什么之外，食物很少会出现在他们的大脑中。而且给我印象最深的一点是他们可以很轻松地选择出正确而恰当的食物，他们似乎可以本能地遵循四条“黄金法则”。现在你也可以拥有――四条简单的指导原则将帮助你在今后的生活中根据不同的情况正确选择不同的食物。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》
这就从一方面揭示了为什么瘦的人即使吃很多也不会长胖---由于他们不让自己挨饿，他们的身体就会消耗和使用身体内的脂肪或是将多余的脂肪排出体外。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》