你只需要在身体饥饿时进食就可以恢复你身体本身的判断力。 只需要短短几天的时间,你的新陈代谢就可以恢复平衡状态,你的身体也会逐渐放松,吸收它此时真正需要的营养物质,并轻易地将多余的物质排出体外。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》
当世意义
现世意义
小结
美食侦探的转变
适合在聚餐时默默实践
放下手机,专注于眼前的美食与交谈,聆听饱腹感的信号,享受社交的温暖。
适合在情绪低落想暴食时提醒自己
区分是生理饥饿还是情感空虚,有意识地去选择真正能带来抚慰的食物。
适合想建立健康饮食观的新手
抛开复杂的饮食法,从信任身体的第一个信号开始,培养最直觉的饮食节奏。
评论区
兔Mi兔
对于孩子教育挺有启发,不要总逼他们“再吃一口”,让他们自己感受饱饿。
yi324
看到这几条黄金原则,突然想起自己减肥那会儿,每天计算卡路里,吃什么都像在完成任务。有次实在忍不住吃了块蛋糕,结果愧疚到去催吐。现在想想,那时候真的把吃饭变成了刑罚,完全失去了享受食物的快乐。
嘿嘿嘿嘿嘿嗨嗨嗨
道理是好的,但执行起来会不会变成为自己“放纵”找的借口?
踏山非子
嗯,说得对。
落雪飞语
这让我反思和食物的关系。食物不该是敌人,也不是赎罪的工具。它应该是燃料,是慰藉,是生活里一种朴素的快乐。与其战战兢兢,不如坦然享受。
易捷网络
保罗・麦肯纳这个观点其实挺颠覆的。我们总被教育要“管住嘴”,但往往越压抑越反弹。真正的健康饮食,或许就是找回身体的本能信号,信任它,而不是用大脑的条条框框去绑架它。
周小云Wing
第四条“感觉饱了就停”,说起来简单做起来难。尤其是在外聚餐,或者面对美食节目、吃播的诱惑时,不知不觉就塞到了嗓子眼。有意识的进食,真的需要把注意力从手机和电视上拉回到餐盘里。
candy飞
这原则假设了一个理想状态:食物充足、选择自由、心情平静。现实往往骨感。
SeraphQing
想起小时候,饿了就吃,饱了就玩,从不会为多吃一口而焦虑。成年后,我们给食物附加了太多意义:热量、营养、罪恶、奖励…或许,是时候做回那个单纯因为美味而开心的孩子了。
惠婷kkathyz
很真实。
你只需要在身体饥饿时进食就可以恢复你身体本身的判断力。 只需要短短几天的时间,你的新陈代谢就可以恢复平衡状态,你的身体也会逐渐放松,吸收它此时真正需要的营养物质,并轻易地将多余的物质排出体外。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》
在我对那些天生苗条的人进行调查研究的过程中,我发现最有趣的一件事就是他们很少想着食物。除了在饥饿时想象一下他们最想要吃的是什么之外,食物很少会出现在他们的大脑中。而且给我印象最深的一点是他们可以很轻松地选择出正确而恰当的食物,他们似乎可以本能地遵循四条“黄金法则”。现在你也可以拥有――四条简单的指导原则将帮助你在今后的生活中根据不同的情况正确选择不同的食物。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》
还有一点可以帮助你只在饿时吃东西,一觉得饱时就停下来。我们的身体大约75%是由水构成的。而大脑组织的85%都是由水构成的。当我们体内调节水分的组织发现水分缺失时,你的身体就呈现为选择性需求配给水分状态。大脑首先发出缺水信号,以便它内部的组织都能得到足够的水分维持他们的基本功能。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》
这就从一方面揭示了为什么瘦的人即使吃很多也不会长胖---由于他们不让自己挨饿,他们的身体就会消耗和使用身体内的脂肪或是将多余的脂肪排出体外。
— 保罗・麦肯纳 《非常瘦身》